 |
| Kareale ke fawaid The benefits of bitter gourd |
Kareale ke fawaid The benefits of bitter gourd
کریلے کے فوائد
کریلے عام طور پرپاکستان افریقہ ، ایشیا اور کیریبین میں پایا جاتا ہے ، یہ لگ بھگ 600 سال پہلے سے استعمال ہورہا ہے۔ پاکستان میں کریلے کو بہت سے ناموں سے جانا جاتا ہے۔ اس کو پاکستان میں کریلا ہندی میں 'کریلہ' ، تیلگو میں 'کاکارکایا' ، تمل میں 'پاواکا' ، ملیالم میں 'پاواکاکا' ، کننڈا میں 'ہگالکائی' ، گجراتی میں 'کارلا' ، مراٹھی میں 'کارلے' اور بنگالی میں 'کرولا' کہا جاتا ہے۔ ہے.
کریلا صحت کے فوائد کے لئے دنیا بھر میں مشہور ہے۔ کریلا صحت کے بہت سے فوائد فراہم کرتا ہے۔ یہ ذیابیطس ، بواسیر ، سانس کی صحت اور جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ کریلا مدافعتی نظام کو مضبوط بنا سکتا ہے اور کینسر کے علامات کو بھی روک سکتا ہے۔ کریلے میں سوزش ، اینٹی فنگل ، اینٹی بائیوٹک ، اینٹی الرجک ، اینٹی ویرل اور اینٹیپراسیٹک خصوصیات ہیں۔ اور شاید یہی وجہ ہے کہ تلخ ذائقہ ذائقہ ہونے کے باوجود بھی ، یہ لوگوں کو بے حد عزیز ہے۔ کریلا جو سبزی اور دوائی دونوں ہی پروٹین ، کاربوہائیڈریٹ ، کیلشیم ، آئرن ، فاسفورس ، میگنیشیم ، مینگنیج ، فولٹ ، وٹامن اے ، وٹامن سی اور بہت سے وٹامنز کا وافر ذریعہ ہے۔
اس میں فائبر کی اچھی مقدار ہوتی ہے اور اس میں کیلوری بھی کم ہوتی ہے۔ یہ لینولینک ایسڈ (ایک لازمی ، اومیگا 6 فیٹی ایسڈ) اور اولیک ایسڈ (ایک غیر سیر شدہ چربی) کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے۔
( کریلا کے جوس کے فوائد)
کریلا کھانے کا صحیح طریقہ۔
کریلا جلد کے لئے فائدہ مند ہے
کریلا ذیابیطس پر قابو رکھتا ہے - ذیابیطس کے لئے کریلا فوائد
کریلا خون کو صاف رکھتا ہے - تلخ لوکی بلڈ پیوریفائر
کریلے کے جوس کے جگر کے فوائد ہیں
کریلا کھانے کے فوائد کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں۔ - کریلا کولیسٹرول کو کم کرتا ہے
کریلا کھانے کے فوائد سے مدافعتی نظام کو تقویت ملے۔ کریلا امیون سسٹم
کریلا کینسر سے بچتا ہے
کریلے کے بیج کے فوائد وزن میں کمی میں مددگار ہیں - وزن کم کرنے کے لئے کریلا
آنتوں کے کیڑوں کو ختم کرنے کے لئے کریلے کا استعمال کریں
ہینگ اوور سے کریلا کی کڑوی چھٹکارا حاصل کریں - کھیرے میں کریلے کی مدد کے فوائد
کریلا کھانے کا صحیح طریقہ۔
کریلے کی سبزی ہر گھر میں بنائی اور کھائی جاتی ہے۔
اچار بنانے میں بھی کریلے کا استعمال ہوتا ہے۔
کریلے کا جوس صحت کے خاطر خواہ فوائد فراہم کرتا ہے۔
کریلے کو تمام سبزیوں میں ملا کر کھانے کے بعد مزیدار سبزی کے طور پر بھی پکایا جاسکتا ہے۔
کریلے کی تاثیر۔ کریلے کی سلمان
کریلا گرم ہے۔ کریلا کا جوس پیٹ کا درد ٹھیک کرتا ہے۔ اس کا باقاعدگی سے کھانا جسم کے لئے بہت فائدہ مند ہے ، لیکن اس بات کا دھیان رکھیں کہ اس کا زیادہ استعمال جسم کے لئے نقصان دہ ثابت ہوتا ہے۔
کیریلا جلد کے لئے فائدہ مند ہے
کریلے کا باقاعدہ استعمال آپ کی جلد کو چمکتا اور داغدار رکھنے سے بچاتا ہے۔ یہ خون صاف کرنے والی خصوصیات کی وجہ سے مہاسوں کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
کریلے کا استعمال جلد کی بیماریوں یا جلد کے انفیکشن ، جیسے کہ ایکزیما اور چنبل کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے۔ کریلے کے جوس کا باقاعدہ استعمال ذائقہ چنبل کے علاوہ دیگر کوکیی انفیکشن سے بھی بچاتا ہے۔
کریلے میں وٹامن سی ہوتا ہے ، جو ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔ یہ عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرتا ہے اور جھریاں روکنے میں مدد کرتا ہے۔ کیلا دال سورج کی یووی کرنوں سے بھی جلد
کی حفاظت کرتا ہے۔
(جھریاں کے لئے فیس پیک)
کڑوے کے دیگر فوائد۔ کریلا کے دوسرے فوائد
کڑوے میں وٹامن اے اور بیٹا کیروٹین کی موجودگی کی وجہ سے ، یہ عمر سے وابستہ میکولر انحطاط اور آنکھ کی دیگر پریشانیوں جیسے موتیا کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ (مزید پڑھیں- میکولر انحطاط کی علامات)
ایچ آئی وی کے مریضوں کے لئے کڑوے کے رس کا باقاعدگی سے انٹیک کرنے سے ان کی حالت بہت بہتر ہوسکتی ہے۔ (مزید پڑھیں- ایچ آئی وی ٹیسٹ کیا ہے)
کریلا کا جوس ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے۔ اس سے انزیموں کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے جو عمل انہضام کے عمل میں مدد دیتے ہیں۔
کڑوے کا باقاعدہ کڑوا
