 |
benefits of fruit and vegetables phal aur sabziyon ke fawaid |
benefits of fruit and vegetables phal aur sabziyon ke fawaid
ان اعدادوشمار کا حصہ بننے سے بچنے کے لئے ، آپ اپنی غذا کو فطرت کے مطابق بنانا شروع کرسکتے ہیں ، اور اس کا مطلب ہے کہ زیادہ پھل اور سبزیاں کھائیں۔ یہاں دس اہم وجوہات ہیں جو ایک عمدہ خیال ہے!
پھل اور سبزیاں وٹامن اور معدنیات کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہیں۔
پھلوں اور سبزیوں سے بہتر غذائیت کا ذریعہ آپ کو نہیں ملے گا ، جو وٹامن اے ، سی اور ای کے ساتھ ساتھ میگنیشیم ، زنک ، فاسفورس اور فولک ایسڈ سے بھرے ہوئے ہیں۔ پوٹاشیم کے ل، ، آپ کی صحت کے لئے ایک اہم ترین معدنیات ، وافر مقدار میں ایوکاڈو ، میٹھے آلو ، کیلے ، چھلکے اور یہاں تک کہ ٹماٹر کا پیسٹ پوری کھائیں۔
آپ مختلف ذائقوں اور بناوٹ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ ان کے تمام منفرد اور دلچسپ ذائقوں کے ساتھ ، پودوں پر مبنی کھانے سے آپ کو باورچی خانے میں تخلیقی ہونے دیتا ہے۔ آپ پیاز ، زیتون اور کالی مرچ ، یا مشروم اور مکئی جیسے ہلکے اختیارات جیسے مضبوط ذائقوں کو آزما سکتے ہیں۔ میٹھے ذائقوں کے ل fruits ، اناناس ، انگور یا پلاؤ جیسے پھل بہت اچھے ہوتے ہیں ، جبکہ لیموں اور انگور کے پھل زیادہ کھٹے ہوتے ہیں۔
بہت سارے فائبر۔ زیادہ تر پھلوں اور سبزیوں میں آپ کو بھرنے اور آنتوں کی صحت کو فروغ دینے کے ل plenty کافی مقدار میں ریشہ موجود ہوتا ہے ، لیکن کچھ میں دوسروں کے مقابلے میں زیادہ ہوتا ہے۔ فائبر سے بھرپور سبزیاں میں آرٹچیکس ، ہرا مٹر ، بروکولی اور گوبھی شامل ہیں۔ اعلی فائبر پھلوں میں رسبری ، ناشپاتی ، سیب اور کدو شامل ہیں۔
وہ کم کیلوری اور کم چربی والے ہیں۔ اوسطا ، پھل اور خاص طور پر سبزیوں میں کیلوری اور چربی کی مقدار بہت کم ہوتی ہے ، اس کا مطلب ہے کہ آپ اضافی کیلوری یا چربی کے بارے میں فکر کیے بغیر خود کو بھر پور محسوس کرنے کے ل more زیادہ کھا سکتے ہیں۔ آدھا کپ انگور کھا کر آپ ایم اینڈ ایمز کے چوتھے کپ کے مقابلے میں 200 سے زیادہ کیلوری کی بچت کرسکتے ہیں۔ اس نے کہا ، یہاں استثناء ہیں ، جیسے ایوکاڈوس ، زیتون اور ناریل۔
کینسر اور دیگر بیماریوں سے بچائیں۔ بہت ساری سبزیوں اور پھلوں میں فائٹو کیمیکلز شامل ہیں ، جو حیاتیاتی لحاظ سے فعال مادہ ہیں جو کچھ بیماریوں سے بچانے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ اپنی غذا میں شامل کرکے ٹائپ 2 ذیابیطس ، فالج ، دل کی بیماری ، ہائی بلڈ پریشر اور کینسر کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں۔ خاص طور پر کروسیفیرس ویجیاں ، جیسے بروکولی ، گوبھی ، کولارڈس اور واٹرکریس ، کینسر کے خطرات کو کم کرنے سے منسلک ہیں۔
پھل اور سبزیاں آپ کو اچھی صحت برقرار رکھنے میں معاون ثابت ہوتی ہیں۔ کیونکہ ان میں سیر شدہ چکنائی ، نمک اور چینی کی مقدار کم ہے ، پھل اور سبزیاں ایک متوازن غذا کا حصہ ہیں جو آپ کو وزن کم کرنے یا وزن میں اضافے کو روکنے میں مدد فراہم کرسکتی ہیں۔ اس کے علاوہ ، وہ آپ کو سوجن کو کم کرنے ، اور کولیسٹرول کی سطح اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
سوڈیم اور کولیسٹرول میں کم مقدار۔ تازہ پھل اور سبزیوں میں سوڈیم کی مقدار ہی پائی جاتی ہے۔ بہت سے لوگ یہ سوچتے ہیں کہ اجوائن میں سوڈیم زیادہ ہے ، لیکن حقیقت میں ، ایک ڈنٹھ میں محض 30 ملی گرام ہوتا ہے ، جو تجویز کردہ روز مرہ کی قیمت میں 1 فیصد کا حصہ ڈالتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں میں کولیسٹرول بالکل نہیں ہوتا ہے۔
تازہ ، منجمد ، ڈبے والے ، سوکھے - وہ تمام غذائیت سے بھرپور ہیں۔ اگرچہ تازہ پھل اور سبزیاں کھانا آپ کی ترجیح ہوسکتی ہے ، لیکن جب آپ منجمد ، ڈبے میں بند یا پانی کی کمی کی مصنوعات کا موازنہ کرتے ہیں تو اس میں تغذیہ کے نقطہ نظر سے زیادہ فرق نہیں ہوتا ہے۔ دراصل ، زیادہ تر منجمد اور ڈبے میں بند مصنوعات کو فصل کے کٹائی کے گھنٹوں کے اندر اندر پروسیس کیا جاتا ہے ، لہذا غذائیت کی قیمت کو جلد ہی لاک کردیا جاتا ہے۔
آسان ، تیز اور آسان۔ گرینولا بارز یا کریکرز کے برخلاف ، بہت سے پھل اور سبزیوں کو کسی پیکیجنگ کی ضرورت نہیں ہے۔ جب آپ گھر سے باہر جا رہے ہو تو آپ آسانی سے ایک کیلا یا ایک سیب پکڑ سکتے ہیں۔
آخر میں… ہمواریاں! اگر آپ کے پاس بلینڈر ہے تو ، آپ کو اپنے پسندیدہ ذائقوں کا استعمال کرتے ہوئے مزیدار ہموار کوڑا مارنے کے ل fruit پھل اور برف کی ضرورت ہے۔ اور یہاں ایک اشارہ ہے - جب آپ پھلوں کو ہموار کرتے ہیں تو بلا جھجھک اپنی مرضی کے مطابق تازہ پالک ڈالیں۔ جب تک آپ اسے پک نہیں لیتے پالک "پالک" کی طرح ذائقہ لینا شروع نہیں کرتا ہے۔ یہاں تک کہ بچے بھی فرق نہیں بتا سکتے!
پھلوں اور سبزیوں سے لطف اندوز ہونا آپ کی صحت کو بہتر بنانے کا ایک بہترین طریقہ ہے اور در حقیقت آپ جو کھاتے ہو اس سے لطف اٹھائیں۔ اگرچہ نئی چیزوں کو آزمانے میں تھوڑی تخلیقی صلاحیت ، کوشش اور کھلے ذہن کی ضرورت ہوسکتی ہے ، لیکن زیادہ سے زیادہ پھلوں اور ویجیوں کے ساتھ کسی غذا میں تبدیل ہونا یقینا قابل ہے!
