 |
Patato benefits آلو کے فوائد
Patato benefits آلو کے فوائد
آلو سے متعلق معلومات
آلو جوان اور بوڑھے کی پسندیدہ سبزی ہے اور یہ ایک مقبول سبزی ہے جو سارا سال بڑھتی ہے۔ اسے سبزیوں کا بادشاہ کہنا غلط نہیں ہوگا۔ آلو کئی بڑی اور تکلیف دہ بیماریوں سے بھی راحت کا ذریعہ ہے۔ آلو اپنی نوعیت میں ٹھنڈا اور خشک ہوتا ہے۔
مختلف قسم کے آلو کے سالن
آلو اور گوشت ، آلو اور کیما بنایا ہوا گوشت ، آلو اور گوبھی ، آلو اور پیاز ، آلو اور مٹر ، آلو اور چنے ، آلو اور پالک ، آلو اور بینگن ، آلو اور مولی ، آلو کا سٹو ، آلو اور پنیر وغیرہ۔
آلو میں غذائی اجزاء
ایک کپ پکے ہوئے آلو (173 گرام) میں 161 کیلوری ، وٹامن بی 6 ، پوٹاشیم ، تانبا ، وٹامن سی ، مینگنیج ، فاسفورس ، فائبر ، وٹامن بی 3 ، پینٹوتھینک ایسڈ ، 29٪ کاربوہائیڈریٹ اور 8.5 فیصد پروٹین ہوتا ہے۔
آلو کے کچھ فوائد
* آلو دماغی صحت کو بہتر بناتا ہے ، ہڈیوں اور جسم کو تقویت بخشتا ہے اور اعضاء کو سکون دیتا ہے۔
* آلو کے ٹکڑوں کا استعمال آنکھوں اور سیاہ حلقوں کی سوجن کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
* آلو بالوں کو لمبے اور کالے بنانے میں بھی مفید ہے۔
ابلے ہوئے آلو
* ابلے ہوئے آلو کا استعمال بچوں کی پتلا پن اور کمزوری کا بہترین علاج ہے۔
بنا ہوا آلو
* آلو اور مولی کی برابر مقدار میں بھوننا اور سونف ، نمک اور کالی مرچ کو ضرورت کے مطابق شامل کرنا گردے کے درد اور گردے کی پتھریوں کے لئے مفید ہے۔ (گھرائل ‘الجز ، صفحہ 51)
* جوڑوں کے درد کے ل 120 ، روزانہ کی بنیاد پر 120 گرام بھنے ہوئے آلو ، 30 گرام ٹماٹر اور تھوڑا سا ادرک ساتھ لیں۔
آلو کے چپس (فرانسیسی فرائز)
آلو کے چپس ٹماٹر کیچپ ، میئونیز ، پودینہ کی چٹنی اور مصالحے کے ساتھ بہت کھائے جاتے ہیں۔ اگر گھی یا تیل میں پکایا جائے تو ، وہ زیادہ مقدار میں کولیسٹرول اور موٹاپے کا باعث بنتے ہیں ، لہذا انہیں کم کھانا چاہئے۔ یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے بہت نقصان دہ ہیں۔
سفید اور سرخ آلو ، اور نئے اور پرانے آلو
سفید اور سرخ جلد کے دونوں آلو کے غذائی اجزاء میں کوئی خاص فرق نہیں ہے۔ تاہم ، نئے آلو پرانے آلو سے زیادہ ذائقہ دار ہیں۔ پرانے آلو کی جلد سخت ہوتی ہے ، اور نئے آلو کی جلد نرم ہوتی ہے۔
صفائی کے لئے آلو کا استعمال
آلو کو چاندی کے برتن میں ابالیں ، اور چاندی کے برتن سے ایک گھنٹہ تک پانی نہ نکالیں۔ تب ، برتن دھوئے اور وہ چمکیں گے۔
احتیاطی تدابیر
تلی ہوئی آلو خاص طور پر ذیابیطس کے مریضوں کے لئے بہت نقصان دہ ہے۔ گرم مسالہ کے ساتھ آلو کھانے سے زیادہ فائدہ ہوتا ہے۔ آلو کو چھلکے کے بعد پکا کر وٹامن کھونے کا امکان رہتا ہے۔ کچا آلو کھانے سے پیٹ میں درد ہوتا ہے۔ لہذا ، ان کو پکا کر کھائیں.
گھر پر آلو اگائیں
ایک آلو کو دو ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور اسے 24 گھنٹوں تک خشک کریں۔ اس کو چھ سے آٹھ انچ نامیاتی کھاد سے بھرے ہوئے برتن کے اندر رکھیں۔ کٹ ٹکڑا اوپر رکھیں۔ اب ، کھاد کو قدرے گیلے کرنے کے لئے کافی پانی ڈالیں۔ آلو کا پودا 10 ہفتوں میں تیار ہوجائے گا۔ (غزہ کا کہنا ہے کہ ‘الجس کا انسائیکلوپیڈیا ، صفحہ 102 la‘ الاجل بل غزا ، صفحہ 190 alu الو کی احمیت اور مسنعیات ، صفحہ 17 Various مختلف انٹرنیٹ سائٹیں)
